¡Qué rico está un buen bizcocho casero ! Más aún cuando lo aromatizamos con cítricos como la naranja, el limón, o la mandarina, como en el que prepararemos a continuación. Para que quede perfecto, Immer Appetitlich te facilita la receta más buena de bizcocho de mandarina a través de su canal de youtube . Y es que ya sea para el desayuno, la merienda, el postre , o para cualquier celebración especial, un bizcocho es siempre una buena idea. Lo mejor de los bizcochos es que son recetas de la abuela , es decir, muy sencillas, explicadas paso a paso, y por lo general, con ingredientes simples que siempre tenemos a la mano en casa. Pastel de mandarina de Immer Appetitlich Para 4 personas Ingredientes 6 mandarinas Ralladura de 1 mandarina Mantequilla 2 huevos Una pizca de sal 100 gramos de azúcar 150 gramos de aceite de girasol 150 ml de agua 220 gramos de harina 10 gramos de levadura en polvo var ad_r3_sad_0 = {id:'div-gpt-ad-r3-sad-0', slot:'/1001866/LE_RE', name:'Roba Galería', initLoad:false, slotSizes:[[300,250]], position:['r3'], customTargets:{"deep":"0"}, mapSizes:{"Name":"roba_galerias","mappings":[{"browser":[1025,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[768,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[0,0],"ads":[[300,250]]}]}, Prebid:false }; mgr.pubs.push(ad_r3_sad_0); Paso a paso Ralla la piel de la mandarina Lava y seca las mandarinas, y ralla la piel de una de ellas con un rallador fino sin llegar a la parte blanca. Reserva la ralladura para más tarde y pela el todas las mandarinas para cortarlas a la mitad tal y como se indica en el video. Engrasa un molde Engrasa un molde rectangular refractario con una nuez de mantequilla, espolvoréalo con una cucharada de harina y otra de azúcar, y coloca encima las mitades de mandarina como ves en el video. Precalienta el horno a 180ºC. Prepara la masa del bizcocho Tritura una mandarina junto con los huevos y una pizca de sal hasta obtener una crema ligera y homogénea. Cuela la crema en un cuenco amplio con un colador pequeño. Agrega el azúcar y la ralladura de mandarina, y bate con las varillas. Incorpora el aceite y el agua a la masa, y remueve de nuevo. Añade la harina y la levadura tamizadas y vuelve a remover hasta obtener una masa homogénea y sin grumos. Hornea el pastel Vierte la masa sobre el molde con las mitades de mandarina, y hornéalo durante 40 minutos. Comprueba la cocción del pastel con un palillo, y desmóldalo dándole la vuelta cuidadosamente. Más ideas de postres fáciles con cítricos ¿Quieres más ideas? Te aseguramos que tus invitados quedarán encantados con este bizcocho de naranja glaseado que tiene una presentación inmejorable. Otro de nuestros favoritos es el bizcocho clásico de yogur , ¿pero lo has probado alguna vez con un toque cítrico? Este bizcocho de mandarina lleva en la masa zumo de mandarina y ralladura de la piel para que el sabor de la fruta se mezcle con el resto de ingredientes de la masa.