HOJALDRES, QUICHES Y PASTELES SALADOS

Saquitos de morcilla

Estos saquitos de morcilla son sencillos de preparar y muy resultones. Se preparan con pasta brick y el interior lleva la morcilla desmenuzada, mermelada de cebolla y piñones. ¡Se pinta con huevo, se hornea y listo!

Unidades: 12 Tiempo: 30 min Calorías: 415 Cal

SAQUITOS DE MORCILLA.

Ingredientes para Saquitos de morcilla

  • 6 hojas de pasta brick
  • 200 gramos de mermelada de cebolla
  • 200 gramos de morcilla
  • 50 gramos de piñones pelados
  • 1 huevo

Temporada: Todo el año

Técnica: Técnica mixta

Tipo Plato: Aperitivos y tapas

Precio: € €

Dificultad: Fácil

¿Te ha gustado?
Vota esta receta:
5 (1 voto)

Actualizado a

Cómo hacer Saquitos de morcilla

blank

Paso 1

Retira la piel a la morcilla, desmenúzala y ponla en un cuenco amplio. Tuesta los piñones en una sartén sin aceite hasta que se doren ligeramente y mézclalos con la morcilla. Añade también la mermelada y remueve bien. Casca el huevo en otro cuenco y bátelo. Precalienta el horno a 180°.
blank

Paso 2

Extiende las hojas de pasta brick sobre la superficie de trabajo y córtalas en rectángulos del mismo tamaño. Reparte en uno de los extremos el preparado de morcilla y ciérralos, sellándolos. Pon los saquitos en la placa de horno forrada con papel sulfurizado, píntalos con el huevo y hornéalos 10 min, hasta que se doren.
Loading...

¿Deseas dejar de recibir las noticias más destacadas de Lecturas?