Pensadas inicialmente para que las puedan comer sin problemas todas las personas que siguen una alimentación vegana , estas magdalenas saladas mexicanas están tan ricas que gustarán a todo el mundo. Se preparan con harina de garbanzos , leche vegetal , pimientos , alubias , maíz , queso vegetal , especias y hierbas aromáticas , pero también les puedes agregar otras hortalizas como el calabacín, la berenjena o el tomate. Si quieres descubrir más recetas veganas, no te pierdas los buñuelos de garbanzos y patata con salsa de calabaza , la gyoza de verduras, tofu y setas y los bizcochitos individuales de té matcha .