SALSAS

Kétchup de bayas Goji

Personas:
4
Tiempo:
10 min
KÉTCHUP DE BAYAS GOJI.
Ingredientes
200 g tomate seco previamente remojados durante 1 hora
2 Hojas alga nori
2 tomate medianos
8 cda aceite de oliva
1 cda sirope de arce
75 g bayas de goji previamente remojadas 1 hora como mínimo
sal
Baja en sodio
Sin gluten
Sin lactosa
Preparación con antelación
Dieta: Vegana
Temporada: Todo el año
Técnica: Sin cocción
Tipo Plato: Acompañamientos
Precio: € €
Dificultad: Fácil
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Elaboración:
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Paso 1
Escurre el tomate seco y las bayas goji que has tenido en remojo.
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Paso 2
Coloca todos los ingredientes en una batidora potente y tritúralos hasta obtener una pasta que quede homogénea.
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Paso 3
Si al batir compruebas que necesitas un poquito de líquido, agrégale agua a cucharaditas hasta obtener la textura deseada.
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Paso 4
Un snack dulce: Las antioxidantes baya s goji son un tentempié sabroso y sano para media tarde.
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