BEBIDAS, CÓCTELES E INFUSIONES

Infusión depurativa y remineralizante con ortiga y manzana

Personas:
2
Tiempo:
15 min
INFUSIÓN DEPURATIVA Y REMINERALIZANTE CON ORTIGA Y MANZANA.
Ingredientes
5 g ortiga hojas
5 g diente de león hojas
5 g estevia hojas
1 manzana
500 g agua
Baja en sodio
Sin gluten
Sin lactosa
Preparación con antelación
Dieta: Baja en calorías , Vegana , Vegetariana
Temporada: Todo el año
Técnica: Hervido
Precio: € €
Dificultad: Fácil
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Elaboración:
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Paso 1
En un cazo, se hierve a fuego lento durante 5-6 minutos la manzana troceada pero con piel, para que se ablande, y luego se le agregan las demás hierbas.
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Paso 2
Se deja que repose 10 minutos y se cuela.Se mantiene 3-4 horas en la nevera.
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Paso 3
Consumirla durante el día, con trocitos de manzana si se quiere, bien fría de  nevera. Propiedades: El diente de león y la ortiga actúan como depurativos y diuréticos. La ortiga aporta, además, su poder remineralizante, por ser rica en hierro, calcio, silicio y potasio. Es, en general, una infusión refrescante y vitamínica, útil frente a la astenia o la debilidad,  como apoyo para perder peso y para combatir la retención de líquidos. La estevia, muy dulce, favorece el tránsito intestinal y ayuda a regular la glucosa en la sangre.
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