Bizcocho rosa de yogur en espiral Este bizcocho además de por su sabor, sorprende por su forma en espiral y por el tono rojizo que le hemos dado con el colorante. Aquí tienes la receta de un bizcocho red velvet glaseado. PASO A PASO PARA HACER BIZCOCHO EN ESPIRAL CON GLASA ROSA: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / ORIOL ALEU Aurora Gonzalo Redactora de Cocina Fácil 8 personas 55 min 3 (34 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Media ● lunes 30 de noviembre de 2020 Relacionadas: Bizcocho de yogur Horno Yogur Bizcochos Postres fáciles Ingredientes paraBizcocho rosa de yogur en espiral Para la masa 120 gramos de Mantequilla 200 gramos de Azúcar 2 Huevos 300 gramos de Harina 10 gramos de Cacao 250 gramos de Yogur 1 cucharadita de Extracto De Vainilla 25 gotas de Colorante Alimentario color rojo 1 cucharadita de Levadura Para el glaseado 350 gotas de Azúcar Glas 2 cucharadas de Zumo De Limón Colorante Alimentario color rosa Cómo hacer bizcocho rosa de yogur en espiral Paso 1 Hacer la masa: batir la mantequilla ablandada con el azúcar y los huevos. Agregar la harina tamizada con el cacao y la levadura, en 2 veces, alternando con el yogur. Incorporar la vainilla y el colorante rojo y reservar. Preparar la glasa: mezclar el zumo de limón con el azúcar glas, hasta integrarlos. Paso 2 Añadir a la glasa obtenida 2 gotas de colorante rosa y remover con una cuchara de madera hasta que la preparación adquiera un color uniforme. Verter la masa del bizcocho en un molde de silicona y cocerla, en el horno precalentado a 180º, de 30 a 40 minutos. Retirar y dejar templar un poco. Paso 3 Desmoldarlo sobre una rejilla y esperar a que se enfríe del todo. Disponerlo en una fuente y verter sobre él el glaseado, a cucharadas. Repartirlo bien por toda la superficie utilizando un pincel de cocina. Pasarlo a la nevera y dejar que la glasa se seque completamente antes de servirlo. El truco Es aconsejable tamizar el cacao, la levadura y el azúcar glas antes de utilizarlos. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla