Montadito de huevo de codorniz con chistorra ¿Estás pensando de qué hacer varios montaditos para una mesa de aperitivos? Una idea riquísima es colocar en una rebanada de pan unas patatas fritas, chistorra y huevo de codorniz. HUEVITOS CON CHISTORRA.Cocina Fácil / RBA / PERE PERIS Adrián Geralnik Cocinero y fotógrafo 4 personas 15 min 5 (6 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Fritura ● Asado (parrilla/barbacoa) ● Tipo Plato: Aperitivos y tapas ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● lunes 21 de diciembre de 2020 Relacionadas: Aperitivos y canapés Aperitivos Chistorra A la parrilla Fritada Fritos Fáciles Ingredientes paraMontadito de huevo de codorniz con chistorra 4 Huevos De Codorniz 2 Patatas ½ Chistorra Aceite De Oliva Sal Pan Cómo hacer montadito de huevo de codorniz con chistorra Paso 1 Pela y corta las patatas en rodajas finas y fríelas en abundante aceite caliente. Reserva. Paso 2 Asa la chistorra en una plancha sin aceite, porque ella soltará el suyo. Córtala en cuatro trozos y resérvala. Fríe los huevos. Paso 3 Haz cada montadito sobre una tostada de pan, poniendo 3 o 4 láminas de la patata frita y, luego, el huevo de codorniz y un trozo de chistorra. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla