Ensalada de pollo a la mostaza con lechuga Aquí tienes una ensalada sencilla, realizada con varios tipos de brotes, pechugas asadas en tiras y una vinagreta de mostaza a la antigua que le da el toque gourmet. ENSALADA DE POLLO A LA MOSTAZA CON LECHUGA.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. Begoña Montané Cocinera 4 personas 15 min 337 Cal 5 (16 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Media ● jueves 28 de enero de 2021 Relacionadas: Pechuga de pollo Pechugas de pollo Ensalada de pollo Filetes de pollo Pechugas Ensalada verde Ingredientes paraEnsalada de pollo a la mostaza con lechuga 1 Pechuga De Pollo asada en dos mitades 200 gramos de Brotes Tiernos variados 80 gramos de Picatostes Mostaza A La Antigua Vinagre 250 mililitros de Aceite De Oliva Sal Cómo hacer ensalada de pollo a la mostaza con lechuga Paso 1 Desmenuza la pechuga en hebras lo más finas que puedas. Limpia las hojas de lechuga, lávalas y sécalas. Trocea las más grandes y deja enteras las más pequeñas. Paso 2 Pon en un cuenco 2 cucharadas de mostaza, una pizca de sal, el aceite y un chorrito de vinagre. Bátelo todo unos instantes hasta que se incorporen los ingredientes. Mezcla las hojas de ensalada con las pechugas y aliña todo con la vinagreta. Justo antes de servir, añade los picatostes. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla