Realizar este postre de helado cremoso de chocolate es de lo más sencillo. Solo tienes que fundir el chocolate en la leche azucarada e infusionada con canela y vainilla, y colocarlo en el congelador. Para que quede perfecto, ten presente que debes batir el helado cada dos horas para evitar que se formen cristalitos de hielo. Y, antes de servirlo, conviene retirar el helado del congelador durante 10 minutos para que no esté muy duro. Las fresas puedes sustituirlas por cualquier otra fruta de temporada o, incluso, por una macedonia. Más postres con helado