Brochetas de naranja y queso fresco bañadas en chocolate

Si quieres preparar un postre delicioso en un tiempo récord, fíjate en esta brocheta de naranja y queso. Se acompaña con un poco de chocolate fundido.

Brocheta de naranja y queso con chocolate

Brocheta de naranja y queso con chocolate: un postre rápido y resultón.

Cocina Fácil/RBA/Jordi García
Óscar Sanz
Óscar Sanz
Cocinero
4 personas
10 min
170 Cal

Sé el primero
en votar

Dieta:

Mediterránea

Vegetariana

Baja en calorías

Temporada:

Todo el año

Técnica:

Baño maría

Tipo Plato:

Postres

Precio:

€ €

Dificultad:

Fácil

Sin gluten
Sin huevo

Perfectas para cerrar cualquier comida con buen sabor de boca, estas brochetas lo tienen todo para conquistarte. Y es que, además de estar listas en 10 minutos, la combinación de fruta, queso y chocolate queda de auténtico lujo.

Si no tienes naranjas, puedes optar por kiwis, fresas, melocotones…  o usar varias a la vez.

Un postre rápido y saludable, con un toque original. 

Ingredientes paraBrochetas de naranja y queso fresco bañadas en chocolate

  • 3 naranjas
  • 250 gramos de queso de Burgos
  • 100 gramos de chocolate fondant
  • 25 gramos de mantequilla

Cómo hacer brochetas de naranja y queso fresco bañadas en chocolate

1. Pela las naranjas

Pela las naranjas con un cuchillo, procurando eliminar toda la piel blanca. Córtalas, primero en rodajas gruesas de 2 cm, después, en dados. Retira el suero del queso y córtalo en dados del mismo tamaño que los de naranja.

2. Ensarta los ingredientes

Prepara las brochetas ensartando los dados de naranja y de queso. Resérvalas en la nevera.

3. Funde el chocolate

Coloca el chocolate y la mantequilla en un cazo al baño María y fúndelos. Sumerge parcialmente las brochetas en el chocolate justo antes de servirlas.

3. Funde el chocolate
¿Has preparado esta receta?

Marcar como cocinada

Notas de cocina

Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado

Mis notas
Las más útiles
Todas

¿Te ha gustado esta receta?

Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla