Torrijas con helado de Raquel Mosquera, el postre por el que la peluquera abandonaría Supervivientes

La concursante de Supervivientes 2023 tenía claro que el reality no iba a ser el lugar apropiado para dar rienda suelta a sus dotes para la cocina por eso, antes de marchar a Honduras, dejó unas cuantas recetas en sus redes, incluida la de estas torrijas ideales para Semana Santa

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Torrijas de Raquel Mosquera
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Sonia Murillo
Sonia Murillo

Colaboradora

Raquel Mosquera está causando sensación en Supervivientes 2023 pero la ex peluquera tenía claro que Honduras no iba a ser el lugar ideal para desplegar sus artes culinarias. De ahí que, antes de hacer la maleta (o la bolsa con las cuatro cosas que se ha podido llevar a Honduras) quiso compartir en sus redes varias de sus mejores recetas.

En esta ocasión, la concursante del reality ha explicado cómo preparar unas exquisitas torrijas de miel con helado. Vamos, el postre ideal para disfrutar de él viendo el programa en la tele y pasar una entretenida noche. Seguro que la pobre Raquel las echa de menos en la isla y es que Supervivientes no se caracteriza precisamente por tener bien alimentados a sus concursantes.

Las torrijas son un postre tradicional de Semana Santa. Cada cocinera o cocinero tiene su propia manera de prepararlas y las de Raquel Mosquera son las de que llevan miel. Ella primero pasa el pan por leche y huevo batido, las fríe y luego las baña con miel y las reboza en azúcar con canela. Una delicia que además decide acompañar de helado de nata.

La receta de torrijas con helado por la que Raquel Mosquera abandonaría Supervivientes 2023

Torrijas con helado de Raquel Mosquera
Para 4 personas
Ingredientes
  • Pan de torrijas
  • Leche
  • Huevo batido
  • Aceite de oliva
  • Miel
  • Azúcar
  • Canela
  • Helado de nata
  • 1 ramita de hierbabuena
Paso a paso
  1. Corta el pan

    Corta el pan en rebanadas del grosor que prefieras y remójalas en la leche.

  2. Fríe las torrijas

    Pasa las torrijas por el huevo batido y fríelas en el aceite. Deja que escurran.

  3. Pásalas por la miel

    Introdúcelas ahora en un poco de miel rebajada con agua.

  4. Reboza las torrijas con azúcar

    Mezcla azúcar y canela en un plato y pasa cada torrija por él para que se impregnen bien de ambos por todos lados.

  5. Decora y sirve

    Sirve las torrijas acompañadas de una bolita de helado de nata y decora con una rama de hierbabuena. Puedes añadir también unas frambuesas.