Si quieres preparar una tarta que guste a toda la familia, esta es una opción ideal. Se trata de una tarta de fruta , con una rica crema de leche condensada decorada con chocolate fundido por encima. Cada bocado será un placer. Esta tarta, que hemos encontrado en el canal de Youtube 'Sabroso y Hermoso' , lleva uvas, plátano, kiwi y mandarina, pero se puede adaptar a la fruta de temporada que prefieras. Con fresas quedará espectacular. Cómo preparar una tarta de fruta en 5 minutos La clave está en mezclar sabores ácidos con otros más dulces. La crema que se le agrega por encima y luego queda en la base es una mousse de leche condensada así que el éxito está más que asegurado. Tarta de fruta y leche condensada Para 4 personas Ingredientes 300 gramos de uvas 4 mandarinas 3 plátanos 1 kiwi 180 gramos de mantequilla 100 gramos de leche condensada 300 gramos de azúcar 10 gramos de agar-agar 150 gramos de agua Vainilla 4 claras de huevo var ad_r3_sad_0 = {id:'div-gpt-ad-r3-sad-0', slot:'/1001866/LE_RE', name:'Roba Galería', initLoad:false, slotSizes:[[300,250]], position:['r3'], customTargets:{"deep":"0"}, mapSizes:{"Name":"roba_galerias","mappings":[{"browser":[1025,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[768,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[0,0],"ads":[[300,250]]}]}, Prebid:false }; mgr.pubs.push(ad_r3_sad_0); Paso a paso Prepara la fruta Lava las uvas y córtalas por la mitad. Pela las mandarinas y córtalas en rodajas y reserva algunos gajos. Pela los plátanos y trocéalos. Pela el kiwi, córtalo en pedazos. Coloca en el molde Coloca las rodajas de mandarina en el fondo de un molde, luego las rodajas de plátano, los trozos de kiwi y finalmente las uvas. Pon por encima los gajos de mandarina reservados. Prepara la crema Bate la mantequilla y agrega la leche condensada sin dejar de remover. Monta las claras, agrégales la vainilla. Haz el almíbar Pon a calentar el azúcar con el agua en un cazo. Agrega un poco de vainilla y el agar agar. Remueve hasta que hierva. Mezcla la crema Sin dejar de remover, agrega este caramelo a las claras y luego incorpora también la mezcla de la mantequilla. Refrigera Vierte la crema obtenida sobre los trozos de fruta dispuestos en el molde. Enfría en el congelador durante 30 minutos. Desmolda y sirve Desmolda la tarta y vierte por encima de la fruta chocolate derretido y sirve.