Rosquillas de hojaldre con glaseado de naranja

Paso 1

Extiende las láminas de hojaldre sobre la superficie de trabajo. Pincélalas con la mantequilla fundida y espolvoréalas con el azúcar. Pon una sobre la otra y corta círculos de unos 6 cm de diámetro con un cortapastas. Luego con uno muy pequeño, hazles un agujero en el centro, para darles forma de rosquilla.

Paso 2

Dispón los aros de masa sobre la placa forrada con papel sulfurizado y cuécelos 20 minutos en el horno precalentado a 180o. Retíralos y déjalos enfriar sobre una rejilla.

Paso 3

Pasa la mermelada por un colador y añádele 2 cucharadas de agua caliente y el azúcar glas. Remueve con una espátula hasta que se incorporen los ingredientes. Riega las rosquillas con el glaseado, espolvoréalas con los fideos de chocolate, deja enfriar y sirve.