Las verduras cocinadas con la técnica del vapor son una auténtica maravilla. Tiernas, pero ligeramente al dente, y con un sabor natural delicioso. Si pruebas esta técnica de cocción seguro que te va a encantar y las vas a preparar en más de una ocasión. A la hora de cocinar las verduras, si quieres aromatizarlas, puedes agregar al agua de cocción algunas hierbas aromáticas , como el tomillo, el romero o el laurel.