Lagarto de cerdo ibérico a la plancha con 3 purés 45 min El lagarto es un delicioso corte del cerdo ibérico, en forma de tira, que hemos salpimentado y pasado por la plancha para que se aprecie su sabor. Se acompaña de tres coloristas purés. Cerdo ● Fáciles
30 min Ensalada de brócoli con caballa y vinagreta de hortalizasLos ramilletes de brócoli hechos al dente quedan estupendos para una ensalada. En esta, se ha mezclado con filetes de caballa y hortalizas troceadas. Tomate
60 min Rollitos crujientes de pollo y verduras con pasta brick (al horno) Hazte tus rollitos de pollo caseros al estilo de los clásicos rollitos de primavera de la cocina china. Se preparan con pasta brick. Pimientos
45 min Salteado de verduras exquisito con aceite aromatizado al romero¡Qué rico queda este salteado de verduras! Lleva zanahoria, berenjena, tomates cereza, cebolla, champiñones y calabaza, además de un majado de tomate asado. Tomate cherry
30 min Salteado de tallarines con berenjena, espárragos y langostinosEste salteado de tallarines con langostinos se elabora en el wok. Lleva espárragos, berenjena, cebolla y pimiento rojo, todo en tiras finas. Se saltea con salsa de soja y cilantro. Berenjenas
60 min Pastel de patata enrollado con atún, huevo y mayonesaSi quieres un plato resultón, fresquito y saciante, prueba a preparar este pastel enrollado (o brazo de gitano) hecho con puré de patata y relleno de atún y huevo duro. Papas
20 min Aperitivo ligero y fácil con jamón york y quesoEstas coloristas bolitas llevan zanahoria rallada, rabanitos, jamón cocido, requesón y parmesano. La mitad se decora con zanahoria y la otra mitad con rabanito. Light
60 min Pastelitos de pescado al horno con puerro y zanahoria (superfáciles) Una estupenda manera de tomar más pescado es presentarlo en forma de pastelitos, con verduras y salsa de tomate. Queda muy bien con palometa, pescadilla o cualquier pescado blanco. Puerros
60 min Dorada en filetes con salsa de lima, una receta jugosísima¿Buscas un plato lleno de sabor? Fíjate en estos filetes de dorada a la plancha. Se acompañan con una deliciosa salsa de lima y un arroz de calamar. Dorada
60 min Pastel de espárragos, puerros y gambas (con nata y huevo) Para preparar este pastel necesitarás gambas, puerros, espárragos verdes, nata y zanahoria. Y la salsa que lo cubre se prepara con mayonesa y soja. Puerros
25 min Quinoa salteada con brócoli, puerro y salsa de sojaPara preparar este delicioso salteado de quinoa y verduras puedes utilizar un wok. Lleva zumo de manzana, cúrcuma, sésamo, cebollino, salsa de soja... Ensalada verde
15 min Brochetas de solomillo de cerdo al horno, ligeras y ricasAl solomillo de cerdo quede le va muy bien el marinado. Se hace con zanahoria, cebolla, vinagre, aceite y mostaza. Luego se ensarta con pimientos y cebollas y se asa al horno. Pimientos
50 min Ternera con salsa de cebolla, zanahoria y vino, en olla exprésAquí tienes una receta fácil y jugosa, preparada en olla exprés, de carne de ternera con una salsa de cebolla y zanahoria, con vino blanco. ¡Riquísima! Carne en salsa