Desde que surgieron los rumores sobre el supuesto seguimiento de la reina Letizia (50 años) hacia la dieta Perricone, hemos estado profundizando en este tipo de alimentación saludable. Es evidente que, a pesar de su ajetreada agenda, la reina Letizia siempre encuentra tiempo para cuidarse. Le encanta seguir una rutina en la que el ejercicio físico y la alimentación desempeñan un papel fundamental. En su búsqueda por lograrlo, existen ciertos alimentos que ella optaría por no consumir.
Antes de compartir contigo los alimentos que la reina Letizia evitaría, es importante recordar en qué consiste la dieta Perricone que supuestamente sigue. Esta dieta fue creada por el dermatólogo Nicholas Perricone, quien, tras años de investigación, concluyó que la inflamación no solo provoca enfermedades graves, sino que también contribuye al envejecimiento de la piel, la formación de estrías y la aparición de arrugas. A partir de esta premisa, Perricone desarrolló una dieta antienvejecimiento que ayuda a contrarrestar los efectos negativos y mantener una piel hermosa y rejuvenecida.
¿Cuáles son los alimentos prohibidos en la Dieta Perricone?
La dieta Perricone incluye una amplia variedad de alimentos, con especial énfasis en aquellos ricos en antioxidantes y proteínas de alta calidad. Sin embargo, no basta con conocer los alimentos más destacados de esta dieta. Para seguirla correctamente, es importante tener en cuenta cuáles se recomienda evitar. ¡Presta atención! Porque algunos de estos alimentos, que podríamos pensar que son comunes en una dieta saludable, están en la lista de prohibidos.
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La dieta Perricone excluye frutas como la naranja, la sandía y el plátano, así como verduras como la zanahoria y la patata. Estos alimentos están prohibidos debido a sus propiedades, contenido de azúcares, carbohidratos o alto contenido calórico, lo cual puede contribuir al envejecimiento de la piel, el aumento de peso y la inflamación que se busca evitar con esta dieta que supuestamente sigue la reina Letizia en su rutina diaria.
¿Qué comer en la Dieta Perricone?
“Comer bien y comer con frecuencia” es el pilar en el que se basa esta dieta. Esta pauta alimentaria incluye tres comidas principales y dos snacks al día. Estos son los alimentos más recomendados en la dieta Perricone:
- Huevos orgánicos de gallinas libres
- Frutos rojos
- Melón
- Copos de avena
- Kiwi
- Salmón
- Pechuga de pavo
- Lechuga o brotes verdes
- Aceite de oliva virgen extra
- Limón
- Manzana
- Pera
- Yogur natural
- Frutos secos
- Semillas
- Verduras verdes
- Agua mineral
- Té verde o negro
¿Cómo seguir la Dieta Perricone?
La dieta Perricone ofrece dos opciones: un plan de alimentación de 3 días o uno de 28 días.
- Método de 3 días: se debe seguir un plan de comidas preestablecido que no se puede modificar. Se recomienda realizarlo durante un fin de semana cuando se tenga tranquilidad y relajación. El elemento principal de esta dieta es el salmón, que debe consumirse dos veces al día. Según se indica en la página web de la dieta Perricone: "El salmón, especialmente el salvaje, es altamente beneficioso para la piel, ya que contiene DMAE, astaxantina y ácidos grasos esenciales que mejoran la luminosidad, firmeza y apariencia de la piel".
- Plan de 28 días: el objetivo principal es eliminar los alimentos que causan inflamación y aumento de peso, como la bollería, los embutidos y los dulces, además de limitar el consumo de carbohidratos. El salmón vuelve a ser el alimento estrella en los menús, pero en caso de no gustar, se puede optar por tofu o aves de corral. Esta dieta también incluye huevos, frutas bajas en azúcar (como el melón, frutos rojos y manzanas), verduras de hoja verde y grasas saludables, como el aceite de oliva. No se recomienda seguir esta dieta durante un período prolongado debido a las posibles deficiencias nutricionales que puede ocasionar.