El pan de lentejas saludable de Sofía Suescun: una súper receta para bajar de peso

 Sofía Suescun (27 años) saltó a la fama en 'Gran hermano 16'. A lo largo de los años, la hemos ido conociendo más profundamente a través de varios programas como 'Mujeres y hombres y viceversa' o 'Supervivientes 2018', habiendo ganado este último. Tanto ella como su madre Maite Galdeano son personajes públicos y muy conocidas en nuestro país, en ocasiones por protagonizar fuertes polémicas.

En su faceta más personal, Sofía Suescun disfruta teniendo una vida muy activa y unos hábitos muy saludables. Hábitos que comparte también con su pareja Kiko Jiménez, de esta manera sus entrenamientos en muchas ocasiones resultan más fáciles  y llevaderos, ya que la pareja se acompaña en sus retos.

No obstante, durante un tiempo la influencer, que acumula 1,4 millones de seguidores en sus redes, deberá hacer sus entrenamientos sin la compañía de su gran amor.  Ya que Kiko Jiménez ha resultado ser uno de los fichajes sorpresas de 'Supervivientes 2024' y se encuentra actualmente concursando en Honduras.

Los hábitos saludables de Sofía Suescun

El deporte es algo cotidiano en la vida de la colaboradora. Tanto es así, que ella y su pareja tomaron la decisión de montar su propio gimnasio. Han creado un gran espacio lleno de todas las máquinas y equipo necesario para sus ejercicios diarios. Además, cuentan con luces y un potente equipo de música para transformar este salón deportivo de día en una discoteca al caer la noche. Sus rutinas deportivas, se centran en una combinación de cardio, ejercicios de fuerza y tonificación para conseguir cuerpos esculturales sin un gramo de grasa.

En cuanto a su alimentación, la pamplonesa disfruta de la comida saludable y prioriza en su dieta diaria alimentos como verduras, cereales, legumbres, carnes blancas y pescado. Aunque su dieta no está centrada en adelgazar, es una buena rutina para toda aquella persona que desee perder unos kilos. Una dieta muy equilibrada y sana que la ayuda a tener ese físico espectacular. A pesar de no conocer la dieta completa que sigue la hija de Maite Galdeano. En sus redes nos muestra alguno de sus grandes secretos, donde muestra muchos de sus batidos y sus recetas. Hay una de ellas que llama especialmente la atención y ayudará a todas esas personas que se ven incapaces a renunciar al pan tradicional.

La receta del pan de lentejas de Sofía Suescun

La exsuperviviente es toda una cocinillas, nos sorprende con sus múltiples recetas diarias en muchas de sus publicaciones, a cada cual más sana y más llena de beneficios. Nos ha sorprendido especialmente por su pintaza: este es su famoso pan de lentejas.

• Primeramente, deberás dejar en remojo unas lentejas durante toda la noche para ablandarlas.
• En un bol añadimos nuestras lentejas, dos huevos, dos cucharadas de aceite de coco, sal, pimienta y cúrcuma. 
• Con una batidora de mano integramos bien todos los alimentos, añadimos también una cucharada pequeña de impulsor e integramos bien a la mezcla.
• Vertemos sobre nuestro molde favorito, espolvoreamos nueces y semillas y llevamos al horno a 200 grados durante 30 minutos.
• Retiramos y dejamos enfriar. ¡Ya está listo tu pan saludable!

Beneficios de las lentejas para nuestro cuerpo

Las lentejas, como todas las legumbre,  son un alimento muy saludable que hay que consumir varias veces a lo largo de la semana. Gracias a Sofía Suescun al oír 'lentejas', ya no solo pensarás en potajes y podrás disfrutar de todos sus beneficios de una forma original.

• Favorecen al tránsito intestinal.
• Alta cantidad de hierro, gran aliado para prevenir y tratar la anemia.
• Reduce niveles de glucosa en sangre.
• Alto nivel potásico, ayuda al sistema nervioso.
• Gran cantidad de ácido fólico, muy recomendable en embarazo y lactancia.
• Alta cantidad de minerales y vitaminas.
• Ricas en fósforo.
• Fortalecen huesos y músculos.
• Beneficiosas para el cerebro.

Otras recetas saludables de Sofía Suescun

Su famosos pan no es la única receta que triunfa en las redes sociales de Sofía, son muchas las opciones de recetas muy naturales y facilísimas que la novia de Kiko Jiménez nos regala a través de sus perfiles.

Espaguetis de verduras 'al natural'

Estos espaguetis son una opción deliciosa de combinar pasta y  verduras. Una receta para toda la familia, que hará los pequeños y los más grandes de la casa coman verdura sin siquiera notarlo.

• En una bandeja cortamos y ponemos: tomates cherry, cebolla morada, una ristra de ajos y un pimiento rojo y llevamos al horno.
• Mientras tanto cocemos nuestra pasta favorita.
• Una vez se haya cocinado toda la verdura retiramos y añadimos una generosa cucharada de queso crema light.
• Con ayuda de una batidora de mano convertimos todo en una crema de verduras 
• Una vez lista la pasta la añadimos a nuestra salsa de verduras e integramos bien, ya está tu pasta lista para emplatar. ¡Qué disfrutes!

La 'pócima' antiiflamatoria de Sofía Suescun

Uno de los clásicos más presentes de los que presume la excolaboradora son sus 'pócimas', bebidas a base de ingredientes muy clave para obtener beneficios concretos.

• Para estas bebida con gran capacidad antioxidante y que te ayudará a limpiar el cuerpo y desintoxicar necesitamos: limón, remolacha, jengibre y cúrcuma.
• Batimos todo junto a un vaso de agua. 
• Colamos para que no quede ni un tropezón.
• Edulcoramos y servimos al gusto. ¡Ya tienes tu propia pócima!