29 de abril de 2019, 16:29
Mayte Zaldívar y Fernando Marcos, así invirtieron el dinero que ganaron en 'Supervivientes'
La pareja entró en el reality con una idea muy clara, invertir en su pequeño negocio ubicado en el mercado
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Un año de todo esto
Hace un año, Mayte Zaldívar aceptaba formar parte de Supervivientes y, con esto, poder cambiar su vida. Y así fue. La exmujer de Julián Muñoz entró en el reality para recaudar lo máximo posible para poner en pie su sueño: un restaurante. 365 días después, su rutina no puede ser más diferente
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Así se ha pronunciado
Este 2019, programas como Socialité o Viva la vida han querido contactar con ella para que diera su opinión sobre el fichaje de Isabel Pantoja por Supervivientes. Ella solo tiene palabras para su restaurante. Así que si alguien la llama para saber qué le parece el concurso de Pantoja, ella se dedica a leer la carta de su restaurante o a decir "he hecho unas croquetas con trufa blanca maravillosas. Yo te doy las recetas de cocina que tu quieras"
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Han empezado una nueva vida
Desde que participaron en 'Supervivientes', la vida de Mayte Zaldívar y su pareja, Fernando Marcos, ha dado un giro de 180º. Participar en el reality le permitió hacer realidad su sueño empresarial
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Su propio negocio
Estos novios soñaban con montar un local en el que la cocina tradicional y la más vanguardista se dieran la mano, y lo han conseguido en 'Puesto 85', que abrieron, con mucho sacrificio, cinco antes de que entraran en el reality. Pero, como sabéis, montar un bar, muchas veces conlleva contraer muchas deudas y pedir préstamos, por lo que necesitaban, con imperancia, el dinero
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El local está integrado en el mercado
Ahora, cada mñana, Mayte y Fernando se acercan hasta el Mercado Municipal de Marbella, donde está su puestecito de comida
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Muy implicada
Mayte se pone cada día el delantal y se atreve con platos tan variopintos como unas lentajas, unas albóndigas veganas, carrillera u otros más arriesgados como un pan bao con cangrejo, al que ha bautizado con un pequeño guiño a su paso por SV, Playa Uva
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Empresaria, cocinera y camarera
Mayte hace de todo en su puesto, que abre cada día pronto en la mañana y cierra a las 4 cuando lo hace todo el mercado.
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Bar y tienda
No solon ponen comidas, sino que también uno puede comprar alimentos para llevarse a casa, se han especializado en "delicatessen con degustación"
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Apoyo de ex compañeros
En estos meses han recibido el apoyo de numerosos compañeros de edición como María Jesús Ruiz, que fue con Julio Ruz, el Maestro Joao o Isabel Castell. Todos se relamieron con las propuestas de la pareja y aplaudieron su afán emprendedor.
El sueño de Mayte Zaldívar y Fernando Mar era montar su propio negocio. Sería un rinconcito dedicado al buen comer, en el que uno pudiera tomarse unas tapas de alta cocina a precios asequibles y, además, compar alimentos gourmet. Lo ubicarían en un sitio con gran afluencia de público, el Mercado Municpal de Marbella. Para poner en pie un proyecto tan ambicioso, como imaginaréis, hace falta liquidez y, por eso, aceptaron participar en ‘Supervivientes'. '
Cada céntimo que ganaron a base de pasar hambre en Playa Uva, lo han destinado a que otros no la pasen. Cada día, desde bien pronto por la mañana y hasta las cuatro de la tarde, cuando cierra el mercado, dan de comer a todo aquel que decida recalar por su puesto de cocina fusión, donde se mezclan sabores de siempre con otro más actuales y de referentes internacionales que van de lo asiático a lo americano. Bocadillos en panes baos, ceviches y falsos makis comparten carta en el ‘Puesto 85’ con tortillas de patatas, gazpachos y boquerones fritos. Una apuesta arriesgada, pero que, parece, les funciona.
En estos meses han recibido el apoyo de numerosos compañeros de edición como María Jesús Ruiz, que fue con Julio Ruz, el Maestro Joao o Isabel Castell. Todos se relamieron con las propuestas de la pareja y aplaudieron su afán emprendedor.
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