Íñigo Onieva (36 años) rompe su regla de oro y se sincera sobre Tamara Falcó: “Es una de las cosas que más nos unen”

El 8 de julio del año 2023 será un día que nunca olvidarán Íñigo Onieva (36 años) y Tamara Falcó (43 años). Tras una ruptura y una reconciliación que fue de lo más comentada, la pareja pasaba por el altar para darse el ‘sí, quiero’. Desde entonces el matrimonio se ha encontrado en el foco mediático, aunque lo cierto es que el empresario siempre rehúye de la prensa. Por ello, extraña que haya concedido una entrevista donde no ha dudado en hablar de su esposa.

Si bien es cierto que la entrevista no ha sido por cuestiones personales, era evidente que iba a haber preguntas de esta índole. En los próximos días el restaurante que abrió Onieva en la capital de nuestro país acaba de cumplir su primer aniversario. Por ello, no ha dudado en hablar con ‘El Mundo’ sobre esta feliz noticia. “Por ahora no lo vamos a celebrar oficialmente, lo haremos por todo lo alto cuando cumplamos cinco”, dice sobre esta fecha tan importante.

El papel de Tamara

Con motivo de esta celebración, aunque haya dejado claro que no habrá una oficial, el empresario ha querido hablar de todo lo relativo a su negocio. El restaurante se ha erigido como uno de los más recomendados en la capital de nuestro país, donde el éxito y la buena acogida que ha tenido entre el público provoca que las reservas estén casi completas durante la mayor parte del tiempo.

No obstante, no es el único negocio que tiene Íñigo, ya que también forma parte de otros proyectos aunque esté centrado en que todo siga por este cauce en su restaurante. Durante este tiempo Onieva ha tenido que hacer frente a diferentes retos para continuar por esta línea y poder celebrar ese quinto aniversario que tanto desea, señal de que todo sigue yéndole a las mil maravillas.

Además, ha dejado claro el papel que ha tenido su mujer en todo este proceso, ya que ha sido un año de lo más intenso. “Sí que ha sido una parte importante del desarrollo. Estuvo muy involucrada en el proceso al inicio. Vino a todas o a casi todas las pruebas de menú”, explica Onieva. De este modo, la hija de Isabel Preysler ha tenido un papel muy importante debido a la formación que tiene a este respecto.

Su unión

El marido de la Marquesa de Griñón confiesa también que nunca imaginó su vida vinculada al mundo de la hostelería. Durante años su vinculación era con el ocio nocturno, aunque su formación principal está relacionada con el mundo de la ingeniería. Sin embargo, la vida le ha ido poniendo diferentes oportunidades por el camino que no ha querido desaprovechar para hacer su modo de vida.

Por otro lado, la vida o el destino también le puso en su camino a la hermana de Ana Boyer, con quien comparte su vida. Pero no es lo único que comparte el matrimonio, ya que la pasión por la gastronomía es un punto en común. “Sí, efectivamente. Me he casado con una ganadora de ‘MasterChef’ y diplomada en Le Cordon Bleu, entonces sí, es una parte muy importante”, reconoce sobre el hecho de ser conquistado por el estómago.

Tamara se convirtió en la ganadora del concurso culinario de Televisión Española y de ahí aprovechó para ampliar su formación en uno de los mejores lugares del mundo. Por ello, su marido ha confesado este papel tan relevante pero también se ha sincerado sobre su matrimonio. “Además, es una de las cosas que más nos unen, la gastronomía”, expresa con total rotundidad sobre este aspecto de su relación.

El embarazo

Desde antes de pasar por el altar eran muchos los que se preguntaban si llegaría antes el bebé a la boda. Sin embargo, las férreas creencias de Falcó no dejaban lugar a la duda. Para ella era muy importante celebrar su boda y después comenzar el proceso para quedarse embarazada, algo de lo que ya había manifestado sus deseos durante sus intervenciones televisivas y en distintos eventos con la prensa.

Por ello, las preguntas sobre ello eran obligadas una vez que habían dado el paso de casarse. A punto de cumplir dos años de matrimonio, el bebé va a tener que esperar por el momento. En el último número de la revista ‘InStyle’ ha dejado clara esta decisión. “He decidido darme un descanso”, dice en la mencionada publicación. “Me encuentro saturada. Me estaba afectando. Íñigo lo lleva mucho mejor, mientras para mí era como una espada de Damocles”, se sincera sobre este proceso de embarazo aunque deja claro que no es algo que vaya a restarle su felicidad.