El acogedor pueblo del País Vasco donde creció Emma García es un enclave de gastronomía y turismo español lleno de sorpresas

Emma García (52 años) es una de presentadoras más aclamadas del momento. Su larga trayectoria en televisión es digna de admirar, aunque no siempre ha trabajado en la gran capital. Su recorrido es extenso. Emma comenzó su carrera profesional en el País Vasco, la tierra que la vio nacer. Aunque se alejó de sus orígenes hace más de dos décadas, Ordizia siempre ha estado ahí para ella.

La pequeña villa donde nació Emma García tiene mucho que ofrecer

Villafranca de Ordizia, ubicada en el corazón de Euskadi, es una de las villas medievales más emblemáticas de Guipuzkoa. Aunque no alcanza los 11.000 habitantes, es realmente encantadora. Allí nació Emma García y es una pequeña localidad a la que le guarda un cariño especial por este mismo motivo. Aunque es poco conocida, Ordizia tiene mucho que ofrecer. Su patrimonio, su oferta cultural y su gastronomía local son excelentes.

También las festividades patronales, uno de sus mayores atractivos, son dignas de visitar. Todavía muchos locales como Emma que abandonaron su tierra hace años vuelven en estas señaladas fechas para empaparse de sus orígenes durante la mejor época del año, pero esto no es todo. Su entorno es sorprendente y, probablemente, la joya de la corona. Más allá de las edificaciones urbanas se encuentra un impresionante paisaje natural.

En los alrededores de la villa se puede realizar una gran variedad de actividades deportivas de todo tipo como el senderismo o la escalada ideales para los más aventureros. También su Casco Histórico es uno de los mayores atractivos turísticos que posee Euskadi. Aquí se puede visitar una gran variedad de plazas, calles, palacios e iglesias que datan de cientos de años atrás. Ordizia ofrece un enriquecedor viaje al pasado rodeado de historia. Uno de sus espacios más míticos son los Portales de Ordizia.

Es decir, aquellas entradas que permitían el acceso a la villa fortificada en la antigüedad. Lo mismo ocurre con el Portal de Francia, del Retén, de Castilla y de Garagartza que eran clave para el comercio y la defensa de la villa en la época medieval. Para sorpresa de muchos, todavía se conversan partes de estas entradas. Mas allá de lo que fueron sus muros en algún momento, se encuentran decenas de calles llenas de encanto. Las más estrechas desembocan en algunas de sus plazas más emblemáticas donde se puede disfrutar del comercio y la gastronomía local.

Ordizia es una propuesta ideal para disfrutar de una refrescante escapada este verano. Aquí las temperaturas son menos sofocantes en comparación con el sur de España. Precisamente por este motivo, muchos viajeros apuestan por Ordizia. También su oferta turística es clave. Sus edificaciones son impresionantes. Entre todas ellas, el Palacio Barrena es una de las más llamativas. Data del siglo XVII y su fachada es capaz de dejar ensimismado a cualquiera. Su exterior rodeado de jardines convertidos en un parque público es sorprendente. Aquí muchos locales acuden para disfrutar de una acogedora y tranquila tarde de verano.

Ordizia también es un lugar de paso ideal para los amantes de la historia. La Muralla de Ordizia es otra de sus edificaciones más llamativas. Todavía conserva partes originales de su construcción. Aunque sus dimensiones no son exuberantes, la villa contiene una gran variedad de esculturas y estatuas situadas en varias zonas de su interior. Algunas son construcciones sencillas, aunque dignas de admirar por su peculiar arquitectura. Junto a estas destacan también sus iglesias. Ordizia posee varios templos que datan del siglo XIII y se pueden visitar en un enriquecedor itinerario turístico. En este tampoco puede faltar una exquisita degustación de su gastronomía local.

Una de las mejores gastronomías de toda España

La gastronomía del País Vasco no deja indiferente a nadie. Es popularmente conocida por su variedad de recetas, la innovación culinaria, la calidad de los productos y su riqueza local. Probablemente cualquier español ha degustado alguna vez un delicioso pintxo. Es un imprescindible aquí, pero esto no es todo. El bacalao al pil pil, la porrusalda o el marmitako son otras recetas típicas deliciosas. Todas ellas también se pueden degustar en Ordizia elaborados con productos locales. Este elemento forma parte de su éxito culinario.

Otros productos como el vino blanco o los embutidos artesanales también triunfan entre locales y turistas. Sin duda alguna, es un destino ideal para disfrutar de una exquisita experiencia culinaria. Emma García es realmente afortunada. Ha podido disfrutar de todos y cada uno de estos elementos que la han visto crecer durante su niñez, aunque reside desde hace varias décadas en Madrid. A pesar de todo, la periodista y presentadora no ha olvidado sus raíces y las lleva siempre en su interior.