30 min Cardo con gambas, alcachofas y jamón, salteado fácil y deliciosoEl cardo no puede faltar en muchas mesas navideñas. En este caso, lo hemos usado en conserva y lo hemos salteado con alcachofas y gambas. Pruébalo. Gambas
20 min Patatas rellenas de gulas y gambas, un aperitivo facilísimoCombinando ingredientes sencillos como las patatas, las gulas y unas setas (o champiñones) puedes preparar este delicioso aperitivo. Navidad
60 min Menestra de verduras frescas rehogadas con pimentónPrepara una menestra caldosita de verduras: con guisantes, patatas, coles de Bruselas, brócoli, zanahorias, espárragos y judías verdes. Está deliciosa. Zanahoria
85 min Berenjenas rellenas con verduras y arroz, fáciles y suculentasPrepara unas berenjenas suculentas, rellenas de arroz integral, la pulpa de la berenjena y calabacín, cebolla y tomate. Se gratinan al horno con pan rallado y perejil picado Berenjenas rellenas
80 min Pastel de patata gratinado con cebolla, jamón y queso de bola ¡para chuparse los dedos!Si estás buscando un plato que guste a todos, prueba este pastel de patata, con cebolla y gratinado con el típico queso de bola. Queda exquisito y es muy fácil de preparar. Papas
45 min Patatas en salsa verde con espárragos, receta sencilla y económicaNo te pierdas estas suculentas patatas en salsa verde. Antes de llevar a la mesa, se enriquecen con unas puntas de espárragos verdes. Papas
70 min Patatas gratinadas con bechamel, cebolla, tomate y huevo ¡fáciles y sabrosas!Aquí tienes un plato sencillo, económico y delicioso: unas patatas cubiertas con bechamel, tomate, cebolla y huevo, gratinadas al horno con queso rallado Patatas al horno
45 min Coliflor al horno con costra de queso y base de romescoPresentada en forma de filetes y con una gustosa costra de pan rallado, queso y frutos secos, esta coliflor al horno es una verdadera delicia. Pruébala. Coliflor
70 min Pastel de acelgas y patata, gratinado con quesoSi quieres que esta vez sí se coman tu plato de verdura, prepárales este pastel con acelgas, espinacas, cebolla y patatas. Se hornea gratinándolo con queso. Horno
30 min Verduritas con huevo al horno, una cena rápida, ligera y fácilEsta cazuelita de verduras con huevo queda de lo más vistoso, es fácil de hacer y se acompaña de unas rodajitas de pan tostado y untado con una mezcla de hierbas. Champiñones
60 min Ratatouille al horno tradicional (el pisto francés) ¿Te estás preguntando qué es exactamente un ratatouille, además de una película? Pues no es más que un pisto al horno, con láminas de hortalizas superpuestas sobre un sofrito vegetal. Tomate
15 min Timbal de calabacín y aguacate al cilantroSi te apetece comer un entrante cien por cien vegetal, no te pierdas este vistoso timbal. Además de calabacín y aguacate, lleva hinojo, zanahorias y remolacha. Calabacín