60 min Potaje de alubias y judías verdes con fideosLa propuesta de hoy es un gustoso potaje de alubias y judías verdes. También lleva fideos, calabaza… y, antes de servir, se enriquece con un pesto clásico. Salsa pesto
60 min Paquetitos de verduras y carne picada al horno¡Mira qué apetitosos son estos paquetitos rellenos de verduras y carne picada! Se cocinan en el horno con una sabrosa salsa de calabaza. Berenjenas
35 min Flores de alcachofas con jamón ibéricoAquí tienes un entrante festivo que conquistará el paladar de tus invitados: unas vistosas y facilísimas rosas de alcachofa con jamón ibérico. Alcachofas
50 min Pimientos rellenos de quinoa y hortalizasFíjate en estos llamativos pimientos rellenos de quinoa y verduritas. Antes de servir, se aliñan con una rica salsa de yogur griego y mostaza. Quinoa
40 min Alcachofas salteadas con jamón y patatas¿Tienes alcachofas, patatas y jamón en la despensa? Pues manos a la obra para preparar estas alcachofas salteadas con ajo, patatas cocidas y un poco de jamón. Papas
50 min Patatas rellenas con guacamole y pico de galloFácil, vistoso y riquísimo. ¿Qué más se le puede pedir a un plato? Elige unas patatitas y rellénalas de guacamole, crema de queso y verduritas en pico de gallo. Papas
45 min Tomates rellenos de lentejas y cuscús, con romescoEstos tomates rellenos de lentejas coral triunfarán en tu mesa por su sabor y vistosidad. Llevan también setas y se sirven con un poco de salsa romesco. Caseras
25 min Espárragos blancos de Navarra a la plancha con salsa de salmónUna original receta con espárragos blancos, perfecta para los que buscan todo el sabor en un plato sin demasiadas calorías Salmón
20 min Tempura de verduras con salsa agridulcePara preparar esta tempura de verduras con salsa agridulce, necesitas anotar algunos truquillos, como que el agua para mezclar del rebozado esté helada. La salsa se prepara mezclando salsa de soja, miel, vinagre, mostaza y limón Zanahoria
30 min Patatas a la importancia: la receta de la abuelaSi hay una forma tradicional de preparar las patatas, esa es a la importancia. Primero se preparan las patatas en lonchas, rebozadas y luego el lecho de cebolla con caldo, vino blanco y azafrán. Cebolla
50 min Estofado de verduras con tempeh y pimentón¡Qué sabroso queda este estofado de verduras vegano! Lleva puerros, calabacín, pimientos, patatas, champiñones y, como proteína, unos trocitos de tempeh. Pimientos
25 min Espaguetis de calabacín salteados con gambasEstos calabacines con gambas son una auténtica delicia. Se cortan en forma de espaguetis con ayuda de un espiralizador. ¡Triunfarás! Gambas