Muy rápidos de preparar, en 20 minutos los tendrás hechos, y sencillísimos de hacer, estos vasitos de yogur griego con coulis de melocotón lo tienen todo para que pasen a formar parte de tus postres favoritos. Cremosos, con una textura deliciosa y buenísimos, están elaborados con ingredientes sencillos de encontrar, llevan una buena cantidad de fruta y… no necesitan ni siquiera horno. Si los pruebas, te conquistarán. Perfectos para tomar en cualquier situación, incluso para la hora del desayuno o la merienda, estos vasitos se pueden comer de inmediato o prepararlos con antelación y dejarlos en la nevera hasta que los vayas a servir. En el momento de realizar la crema de yogur, recuerda que la nata debe estar muy fría. Móntala en un recipiente frío, así montará mejor y, luego, cuando la tengas semimontada, añádela con cuidado al yogur con movimientos suaves. No hay que batir, solo mezclar hasta obtener una crema homogénea. El resultado será espectacular. Si te gusta rematar tus comidas con algo dulce, aquí tienes algunas recetas, presentadas en vasitos, para descubrir. Prueba los vasitos de mousse de fresa , los vasitos de mousse de vainilla con kiwi o los vasitos de sandía y yogur . Todos están exquisitos. Consejos para enriquecer los vasitos de yogur griego con coulis de melocotón Más crujiente. En lugar de coronar el vasito con trocitos de melocotón, puedes espolvorear una cucharada de muesli por encima. Con queso mascarpone. Puedes sustituir la nata por queso mascarpone. Coloca el yogur y el mascarpone en un bol y mezcla bien con ayuda de unas varillas. Luego, introduce la mezcla en una manga pastelera y rellena los vasitos. Más sabor. En la base del vasito, puedes añadir una capa de galletas trituradas. Le dará al postre un delicioso toque crujiente. Más fácil. Si no encuentras melocotones porque no es temporada, puedes hacer el coulis con mermelada. Pon una cucharada de agua y dos de mermelada en una cazuela y caliéntalas a fuego muy suave durante unos 5 minutos. Remueve de vez en cuando. Con otras frutas. Puedes adaptar la receta y usar cualquier fruta que tengas en casa: mango, kiwi, fresones….