Si te gusta rellenar las verduras, no elijas, hoy la receta que te hemos preparado en Cocina Fácil queda igual de bien con tomates que pimientos, por eso los hemos horneado a la vez. El relleno se prepara con un sofrito de cebolla, anchoas , alcaparras, tomate, perejil, miga de pan y queso. Luego se hornean y quedan superjugosos.