PIZZAS Y EMPANADAS

Tarta sol de chocolate

¿Cómo puedes hacer una tarta con solo tres ingredientes? Pues mira cómo preparar esta tarta sol con unas láminas de masa brisa, huevos y una crema de untar de chocolate y avellanas...

Personas:
8
Tiempo:
90 min
PASO A PASO PARA HACER TARTA SOL DE CHOCOLATE: RESULTADO FINAL.
Ingredientes
3 láminas pasta brisa
1 huevo
100 g crema de chocolate y avellanas
Temporada: Todo el año
Técnica: Horno
Tipo Plato: Postres
Precio: € €
Dificultad: Fácil
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Elaboración:
paso_a_paso_para_hacer_tarta_sol_de_chocolate_cubrir_el_relleno_de_chocolate_con_un_circulo_de_masa_brisa
Paso 1

Cortar cada disco de pasta brisa en un círculo de 24 cm de diámetro. Colocar uno sobre una hoja de papel sulfurizado y, con una espátula, untarlo con crema de chocolate, dejando libre el borde. Disponer encima otro círculo de masa, untar con más crema y terminar con el último disco.

paso_a_paso_para_hacer_tarta_sol_de_chocolate_retorcer_ligeramente_los_triangulos_cortados_sobre_la_masa
Paso 2

Marcar en el centro de la tarta un círculo del tamaño de una taza de café. Cortar unos triángulos, desde dentro hacia afuera y dejando el centro intacto. Retorcerlos ligeramente, cada uno en sentido opuesto al de al lado. Pintar con huevo batido y cocer 50 minutos en el horno precalentado a 170º.

 

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