Tarta rústica de albaricoques y cerezas PASO A PASO PARA HACER TARTA RÚSTICA DE ALBARICOQUES Y CEREZAS: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / XABIER MENDIOLA Amanda Laporte Cocinera 10 personas 65 min Sé el primero en votar Dieta: Vegetariana ● Temporada: Verano ● Primavera ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● lunes 12 de octubre de 2020 Relacionadas: Avena Horno Tartas Almendras Fáciles Verano Postres de verano Postres fáciles Ingredientes paraTarta rústica de albaricoques y cerezas 200 gramos de Albaricoques 200 gramos de Cerezas 210 gramos de Harina para la base 70 gramos de Almendras molidas para la base 40 gramos de Azúcar para la base 70 gramos de Mantequilla para la base 1 Huevos grande para la base 1 pizca de Sal para la base 50 gramos de Harina para la costra 60 gramos de Copos De Avena para la costra 40 gramos de Almendras fileteadas para la costra 80 gramos de Mantequilla para la costra 60 gramos de Azúcar Moreno para la costra Cómo hacer tarta rústica de albaricoques y cerezas Paso 1 1 Preparar la base: poner 200 g de harina en un cuenco con la almendra, el azúcar, el huevo, 60 g de mantequilla ablandada y la sal. Mezclar hasta obtener una masa homogénea. Estirarla con el rodillo sobre la mesa de trabajo enharinada y formar un rectángulo del tamaño del molde. Paso 2 2 Lavar y secar los albaricoques y las cerezas. Cortarlos por la mitad y deshuesarlos. Engrasar con mantequilla un molde rectangular y colocar en el fondo una hoja de papel sulfurizado. Disponer encima la masa, extenderla bien y distribuir sobre ella las frutas de manera uniforme. Paso 3 3 Poner los ingredientes de la costra en un cuenco y amasarlos con los dedos. Repartir trocitos de esta mezcla sobre las frutas y cocer, 35 o 40 minutos, en el horno precalentado 180o. Retirar la tarta cuando la costra esté dorada y esperar a que la tarta esté templada para desmoldarla. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla