Tarta de chocolate y avellanas sin azúcar ¿Quieres preparar una tarta de chocolate pero no quieres tomar azúcar? Esta es la tuya. Se prepara con endulzante y chocolate fondant sin azúcar. Por encima se espolvorean avellanas y trozos de mango. PASO A PASO PARA REALIZAR TARTA DE CHOCOLATE Y AVELLANAS SIN AZÚCAR: RESULTADO FINAL.00487732.jpg Laia Piñol Coordinadora web de Cocina Fácil 10 personas 60 min 4 (5 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Media ● miércoles 12 de febrero de 2020 Relacionadas: Tartas Chocolate Tarta de chocolate Postres fáciles Ingredientes paraTarta de chocolate y avellanas sin azúcar 1 lámina de Pasta Brisa sin azúcar Mantequilla 300 gramos de Chocolate fondant sin azúcar para el relleno 175 gramos de Mantequilla De Avellanas para el relleno 2 Claras De Huevo para decorar 50 gramos de Xilitol en polvo para decorar ½ Mangos para decorar 50 gramos de Avellanas granuladas y tostadas para decorar Cómo hacer tarta de chocolate y avellanas sin azúcar Paso 1 Precalienta el horno a 180º. Engrasa con mantequilla un molde rectangular de paredes bajas, fórralo con la masa y recorta la sobrante. Cubre el fondo con papel sulfurizado, rellénalo con garbanzos secos y hornea unos 15 minutos, hasta que se dore. Deja templar y retira las legumbres y el papel. Paso 2 Prepara el relleno. Calienta el chocolate troceado con la mantequilla de avellanas, al baño maría y removiendo, hasta fundirlos. Vierte la mezcla en la base de la tarta, extiéndela y reserva 30 minutos en la nevera. Paso 3 Mezcla las claras con el xilitol en un cazo y caliéntalas al baño maría, removiendo, hasta que se disuelva. Retira del fuego y móntalas a punto de nieve, con varillas eléctricas. Pela el mango, retira el hueso y corta la pulpa en daditos. Paso 4 Desmolda la tarta y espolvoréala con la avellana. Introduce el merengue en una manga pastelera y forma copetes en la superficie. Decora con el mango y sirve. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla