Si te gustan las rosquillas y no te has animado nunca a hacerlas prueba nuestras deliciosas rosquillas espolvoreadas de canela y azúcar glas. Y si no has preparado antes ninguna, mira nuestro vídeo superfácil de las típicas rosquillas de pueblo, con solo 3 ingredientes: Casca los huevos en un cuenco. Añade el azúcar, 1 cucharadita de canela, un poco de la ralladura de limón, 75 ml de aceite, la levadura y la leche. Bate con varillas manuales hasta obtener una mezcla homogénea. Agrega la harina sin dejar de batir hasta que la masa no se pegue a las manos. Ve cogiendo pequeñas porciones de la masa y moldéalas con las palmas de las manos, engrasadas con un poco de aceite, hasta formar unos cilindros que no sean ni demasiado gruesos ni demasiado largos. Luego, une los extremos apretándolos con los dedos para formar las rosquillas. Vierte abundante aceite en una sartén y ponla al fuego. Caliéntalo sin que llegue a humear y añade las rosquillas. Fríelas por tandas, dándoles la vuelta para que se doren por ambos lados. Retíralas, déjalas escurrir sobre papel de cocina y sírvelas espolvoreadas con canela, azúcar glas y ralladura fina de la piel de una lima o limón. Más ideas de rosquillas: