Perfectos para comer como primer plato o como segundo, si se acompañan con una ensalada, los revueltos son siempre un gran recurso en la cocina. Y es que, además de ser sencillísimos de realizar, suelen gustar a todo el mundo y combinan con infinidad de ingredientes. En esta ocasión, te proponemos una idea que causará sensación a la que la lleves a la mesa: un revuelto con langostinos . Y para que tenga todavía más sabor se acompaña con una cebolla caramelizada con miel . ¡Es un plato de auténtico lujo! Para conseguir que el revuelto quede muy meloso , es básico vigilar el punto de cocción del huevo. Ha de quedar cuajado, pero no seco. Mira en nuestro vídeo cómo preparar paso a paso unos huevos revueltos perfectos: Otras propuestas con revueltos que te encantarán son los nidos de pan con revuelto de setas , los rollitos de berenjena con revuelto de morcilla o los huevos revueltos con gambas y champiñones . Consejos y variantes para el revuelto con langostinos Antes de cocinar los langostinos es aconsejable retirarles el intestino (un hilillo negro que recorre el lomo). Para ello, ayúdate con la punta del cuchillo o un palillo. Tira de él con suavidad, para que evitar que se rompa. En lugar de langostinos puedes utilizar unas gambas . También puedes agregar unos champiñones . Si te gustan los sabores picantes, añade una guindilla y una vez tengas el revuelto listo, retírala de la sartén.