Qué cocinamos del 13 al 19 de noviembre

Llegan las alcachofas a los mercados y nos apetece tomarlas en recetas tan ricas como la crema, sin olvidar los tradicionales potajes contra el frío o platos ya que huelen a fiesta como el cordero o las gambas con gabardina.

Flan de magdalenas con plátano
Cristina Alvarez, directora de Cocina Fácil
Cristina Alvarez

Directora de CocinaFácil.com

Con menos horas de luz solar nos apetece más meternos en la cocina a experimentar con platos que nos alegren el paladar. Esta semana te proponemos desde unos espaguetis con pesto y salmón marinado que puedes preparar también como un plato en un menú festivo y ensayar las clásicas gambas con gabardina en versión tempura.

Te encantarán también el guiso que te hemos elegido con muslos de pollo y el de cordero con patatas. Y habrá que darse un capricho dulce... el flan de plátano será todo un éxito y si te gustan los clásicos, prepárales un bizcocho de manzana con chocolate.