60 min Lubina al horno con patatasAquí tienes un plato saludable, exquisito y con una elaboración sencilla... Unos lomos de lubina al horno, sobre un lecho de patatas y cebolla, con un picadillo de jamón serrano. Tomate
60 min Paquetitos crujientes de salmón, espinacas y requesónCon pasta brick puedes componer platos tan suculentos como estos paquetitos crujiente de salmón. Llevan, además, espinacas, requesón, pasas y almendras. Solo necesitan quince minutos de horno. Espinacas
35 min Sardinas en escabeche con patatasEsta receta es realmente sencilla y muy nutritiva, además de ser una técnica que podrás poner en práctica con otros pescados. Necesitarás aceite, ajos, hierbas aromáticas, especias, vino y vinagre. Pescado
90 min Dorada con muselina de patata y compota de tomateEstos saludables rollitos de dorada se han cocido al vapor. Se sirven atados con cebollino y acompañados con una muselina de patatas y compota de tomate. Pescado
60 min Salmonetes fritos con ensalada de arroz y espárragos¿Has comprado unos salmonetes bien fresquitos? Solo tienes que saltear los lomos un par de minutos y servirlos sobre una base de arroz nerone, cebolla morada y espárragos verdes. Pescado
45 min Lenguado a la meunière con puré trufadoHace unos años, el lenguado a la meunière no faltaba en ninguna carta de los restaurantes. No olvides esta deliciosa receta. Se saltean los filetes enharinados y luego se mezclan con alcaparras, perejil y zumo de limón. Se acompaña de puré con trufa. Pescado
20 min Salpicón de dorada marinada¿Te gusta esta versión actualizada del salpicón? En este caso se sirve sobre unos crackers y lleva dorada previamente marinada y unas gambas a la plancha con picadillo de verduras. Gambas
45 min Rollos de calabacín con merluzaEstos rollos o canelones de calabacín tienen como relleno merluza con bechamel. El resultado es muy meloso y gustoso. Así puedes introducir pescado a los que les cueste comerlo... Pimientos
30 min Hamburguesa de salmónSi no has probado aún las hamburguesas de salmón, hazlo ya ¡quedan deliciosas! Aquí te explicamos cómo hacerlas, al detalle, con su crema de aguacate y huevas, por encima. Aguacate
40 min Caballa marinadaPara hacer una caballa marinada córtala en tiras y déjala macerar unas horas con zumo y ralladura de limón, aceite y sal. Sírvela en un montadito con verduras. Tomate
25 min Sardinas al horno con patatas y cebolla¿Te apetece comer sardinas pero no quieres llenar la casa con su olor? Hazlas al horno siguiendo esta receta, quedan perfectas Pescado
15 min Caballa al vaporLa caballa es un pescado azul, fuente de omega 3, que marida muy bien con las verduritas. Esta la hemos preparado al vapor y se sirve con el picadillo y la vinagreta por encima. Tomate