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Cocina Fácil

Bizcocho jugoso de yogur y manzana (cortada a daditos)

¿Quién dijo que era complicado preparar una tarta de manzana? Sigue nuestra sencilla receta para elaborar el bizcocho de yogur y luego agrega los daditos de manzana

Cocina Fácil

Bizcocho jugoso de yogur y manzana (cortada a daditos)
Cocina Fácil
Amanda Laporte
Amanda Laporte
Cocinera
6 personas
60 min
237 Cal

4

(34 votos)

Dieta:

Vegetariana

●

Temporada:

Todo el año

●

Técnica:

Horno

●

Tipo Plato:

Postres

●

Precio:

€ € €

●

Dificultad:

Fácil

●

No, preparar una tarta de manzana no es difícil. Sigue paso a paso nuestra receta y lo comprobarás.

Primero se elabora el clásico bizcocho de yogur y después se añaden las manzanas cortadas a daditos por encima. ¡Es fácil y queda riquísimo y jugoso!

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Ingredientes paraBizcocho jugoso de yogur y manzana (cortada a daditos)

  • 3 Manzanas
  • Mantequilla
  • 4 Huevos
  • 3 Yogures naturales
  • 250 gramos de Azúcar
  • 100 gramos de Harina De Trigo
  • 1 cucharadita de Levadura En Polvo
  • 1 Limón (a piel rallada)

Cómo hacer bizcocho jugoso de yogur y manzana (cortada a daditos)

1. Bate huevos y azúcar

Casca los huevos en un bol y bátelos con el azúcar hasta que estén espumosos. Añade los yogures y mezcla bien. Por último, incorpora la harina, y la levadura tamizadas y la ralladura, y remueve hasta integrar todo.

1. Bate huevos y azúcar

2. Descorazona las manzanas

Pela las manzanas, quítales el corazón y, luego, pártelas en daditos.

2. Descorazona las manzanas

3. Forra un molde

Forra con papel de horno la base de un molde redondo desmontable y unta el papel y las paredes con mantequilla. Vierte la masa y reparte por encima los dados de manzana.

3. Forra un molde

4. Hornea y desmolda

Hornea el pastel 45-50 minutos en el horno precalentado a 170°. Sácalo y déjalo enfriarse sobre una rejilla. Desmolda y sirve.  

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