Si quieres lucirte con tus invitados, tienes que aprender a preparar la pasta wonton . Es una pasta muy fina, típica de la cocina oriental, que se puede rellenar con lo que quieras para preparar saquitos, paquetitos o raviolis. Por lo general, la masa wonton incluye el huevo en sus ingredientes, pero en Cocina Fácil tenemos también la receta sin huevo. Una vez rellena, la pasta wonton puede cocinarse de varias maneras: frita, hervida o al vapor. Así, con la pasta wonton podrás elaborar aperitivos fritos, sopas, empanadillas... ¡y muchas otras recetas! Algunas recetas en las que puedes usar esta masa wonton sin huevo : ¿Cómo se usa la pasta wonton? La pasta wonton es una fina lámina de masa que se utiliza comúnmente en la cocina china y asiática para preparar wontons, que son dumplings o pequeños paquetes de masa rellenos. La pasta wonton se diferencia de otras pastas de dumplings o de wonton debido a su textura, que es más delgada y generalmente contiene huevo, lo que le proporciona un color amarillo pálido. Esta masa es versátil y se utiliza en una variedad de platos, tanto hervida como frita, y es apreciada por su textura suave y sedosa. La pasta wonton se rellena con una mezcla de ingredientes, que pueden incluir carne, marisco, verduras, hongos u otros ingredientes al gusto. Una vez rellenos, los cuadrados de pasta se doblan o pliegan de varias maneras para crear los característicos dumplings wonton. Estos dumplings se cocinan al vapor, hervidos o fritos, dependiendo de la receta. Los wontons son populares en muchas regiones de China y en la cocina asiática en general. Pueden servirse en sopas, como en el caso de la sopa wonton, o como aperitivos o platos principales en salsa.