Recetas de pasta al pesto

La pasta al pesto, además de parecer un juego de palabras, es una combinación exquisita para servir en el plato. Espaguetis, espirales, macarrones... elige la pasta que más te guste para salsearla con la clásica combinación de albahaca, ajo, parmesano y piñones, o innova con un pesto de rúcula o uno rojo de tomates secos y ñoras... A los ñoquis también les va muy bien la salsa pesto. Elige unos piñones de calidad y una albahaca bien fresca para la salsa.

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