Ya verás qué jugosas y ricas te quedan estas magdalenas de zanahoria. Además, son superfáciles de hacer. Solo tienes que preparar un puré de zanahoria y mezclarlo con los huevos batidos con azúcar y una pizca de sal, leche, aceite, semillas de amapola , harina y levadura . Si prefieres las magdalenas tradicionales , mira en nuestro vídeo cómo hacerlas: