La hora del postre

Milhojas de manzana y nueces

mil hojas de manzana y nueces

1 de julio de 2014, 12:32 | Actualizado a

4 pers. 40 min.

● 4 manzanas

● 100 g de nueces peladas

● Azúcar moreno

● Miel

● Canela en polvo

● 1⁄2 limón

Lava, pela y descorazona las manzanas. Córtalas en rodajas finas y rocíalas con unas gotas de limón. Precalienta el horno a 180º. Mezcla un poquito de canela con el azúcar.

Reserva 4 nueces enteras y pica el resto. Coloca un aro sobre una bandeja forrada con papel de horno. Rellénalo con 1 capa de manzana; una pizca de azúcar y canela y trocitos de nuez.

Repite el proceso hasta llenar el aro. Acaba con una nuez entera y un poco de miel. Retira el aro con cuidado y monta el resto de milhojas. Hornea 30 min a 180º. Sirve con un hilo de miel.

También con… Sustituye las nueces por cualquier otro fruto seco, incluso por una mezcla de varios.

Noticias relacionadas

Loading...

¿Deseas dejar de recibir las noticias más destacadas de Lecturas?