Aunque habitualmente, asociamos las crepes con el desayuno o la merienda del fin de semana, hoy te traemos una receta que perfectamente se puede convertir en un postre estupendo para una comida especial: una tarta de crepes y crema de chocolate . Vistosa y muy original, esta receta es muy fácil de realizar, incluso si tienes niños en casa puedes pedir que te ayuden. ¡Anímate a prepararla! A la hora de cuajar las crepes para la tarta, ten en cuenta que deben quedar finitas y del mismo tamaño. Así el resultado será más estético. Coge la masa con un cacillo o una cuchara, para controlar mejor la cantidad, y viértela sobre una sartén antiadherente. Lo ideal es escoger una que sea mediana ya que, si es muy grande, puede que las crepes no te salgan iguales. Luego, muévela de manera que la masa se reparta por toda la base y déjala cuajar. Mira en nuestro vídeo el paso a paso, ya verás qué fácil es: Una vez tengas hechas todas las crepes y la crema, solo te quedará ir formando el milhojas. No escatimes con el chocolate. Así quedará una tarta supergolosa. Si te han entrado ganas de cocinar más crepes, no te pierdas las crepes caseras rellenas de crema de limón , las crepes con requesón y nueces o las crepes rellenas de frutas del bosque . Consejos y variantes para tarta de crepes y chocolate Para darle todavía más sabor a la crepe, añade un poco de cacao en polvo o canela a la masa. Puedes aromatizar la crema de chocolate con canela , ralladura de naranja o de limón … Esta tarta se puede cubrir con otros frutos rojos: fresas , moras , grosellas … También puedes espolvorearla con azúcar glas y canela , granillo de almendras , trocitos de nueces … Reserva un poco de chocolate fundido y dibuja unas líneas por encima del milhojas. En lugar de rellenar las crepes con crema de chocolate, puedes utilizar nata montada , crema de limón , naranjas salteadas con azúcar …