La lasaña es uno de los platos de pasta que más juego da a la hora de preparar un entrante para una comida especial o de celebración. La variedad de combinación de ingredientes diferentes con la que puedes prepararla es infinita y a cuál más rica y original. Hoy te proponemos una idea que no puedes dejar escapar, se trata de una lasaña con puré de calabaza, setas y salsa de cebolla . Es muy sencilla de preparar una vez tienes todas las elaboraciones preparadas, la calabaza asada al horno, las setas salteadas, el aliño de albahaca listo, la cremosa bechamel y la salsa de cebolla aromatizada con el vino de Jerez . En el último momento, solo tienes que preparar las placas de lasaña y montar el plato. El resultado es un auténtico plato de lujo que conquistará el paladar de tus comensales. ¿Te han entrado ganas de preparar otras variantes de lasaña? Prueba la lasaña de carne asada y verduras , la lasaña de carrilleras de cerdo guisadas con verduras y bechamel o la lasaña de judías verdes con puerro y salmón . Consejos para la lasaña con puré de calabaza, setas y salsa de cebolla La salsa de cebolla es perfecta para otros platos de carne, prepara más cantidad y aprovecha para dar sabor a otros platos. Si no es época de setas, utiliza setas secas e hidrátalas previamente en agua fría unos 20 minutos. Puedes utilizar esta agua para preparar las placas de lasaña y darles un extra de sabor. Para ahorrarte una de las elaboraciones, puedes comprar la salsa bechamel ya preparada. Y si quieres prepararla perfecta, mira en este vídeo cómo hacerla: