La carne de cordero es muy apreciada en nuestra gastronomía, es perfecta para asar en la brasa en las comidas de domingo familiares, o en celebraciones especiales donde se suele preparar al horno. Hoy te proponemos una receta diferente y deliciosa, utilizar la carne de cordero asada para preparar una rica lasaña . Se añaden también unas verduras y salsa bechamel , que le aporta una gran jugosidad al plato. Para que te quede de lujo, lo principal es utilizar una carne de calidad y que el asado haya quedado jugoso. Por último, la cocción de la pasta será el toque final para que el plato sea perfecto, asegúrate de seguir las instrucciones del fabricante para que te quede alenté. Puedes preparar lasañas de mil ingredientes diferentes, como la lasaña de carrilleras de cerdo guisadas con verduras y bechamel , la lasaña de bonito con huevo, hortalizas y mayonesa o la lasaña clásica de carne de ternera y cerdo . Ideas para tu lasaña de cordero y verduras Esta receta es perfecta para aprovechar otros restos de carne, puedes hacerla con pollo, cerdo o ternera asados. Puedes añadir otras verduras, como el calabacín o la berenjena, o sustituirlas por las de la receta. Para que te sea más fácil realizar el plato, utiliza placas de lasaña precocidas, solo tienes que sumergirlas unos minutos en agua caliente.