Esta hamburguesa de bonito casera acompañada de cebolla pochada y de una salsa de albahaca y nueces está increíble. Para preparar la guarnición solo tienes que rehogar la cebolla en una sartén, y picar los ingredientes hasta hacer una salsa. Escoger un pescado fresco y de primera calidad marcará mucho la diferencia en tu plato. Es una excelente manera de introducir más pescado en la dieta de los más pequeños, por ejemplo. En Cocina Fácil hemos acompañado la hamburguesa con un pesto de nueces, si prefieres el tradicional, mira en nuestro vídeo cómo hacerlo: