Ingredientes para Guiso de mejillones con patatas y guisantes
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500 g mejillón
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4 patata
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1 cebolla
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100 g guisantes
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1 pimiento rojo
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1 pimiento amarillo
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100 ml vino blanco
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2 tomate
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2 diente de ajo
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1 ramita perejil
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1 cda pimentón
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aceite de oliva
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sal
Cómo hacer Guiso de mejillones con patatas y guisantes
El truco:
Completa el guiso agregando, al tiempo que las patatas, un puñado de arroz o de fideos gruesos.