Fondue de chocolate

FONDUE DE CHOCOLATE.
FONDUE DE CHOCOLATE.
Cocina Fácil / RBA / PERE PERIS
Dani Muntaner
Dani Muntaner
Cocinero
4 personas
15 min
300 Cal

5

(2 votos)

Dieta:

Vegetariana

Temporada:

Todo el año

Otoño

Invierno

Técnica:

Baño maría

Tipo Plato:

Postres

Precio:

€ €

Dificultad:

Fácil

Sin gluten

Ingredientes paraFondue de chocolate

  • 160 gramos de chocolate fondant
  • 80 mililitros de leche desnatada
  • 2 kiwi
  • 2 plátano
  • 2 mandarina

Cómo hacer fondue de chocolate

Paso 1

Pela los kiwis y córtalos en forma de medias lunas. Pela los plátanos y córtalos a rodajas gruesas. Pela las mandarinas y separa los gajos. Monta las brochetas de fruta con un gajo de mandarina, una rodaja de plátano y un trozo de kiwi. Resérvalas en la nevera.

Paso 2

Trocea el chocolate fondant, introdúcelo en un cazo junto con la leche desnatada y caliéntalos al baño maría sin dejar de remover, hasta que el chocolate se funda completamente. Sirve el chocolate bien caliente, acompañado de las brochetas de fruta.
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