Si te gustan las fajitas mexicanas y quieres prepararlas en casa con esmero, mira en esta receta cómo marinar el pollo para que tengan un sabor exquisito. Luego se prepara una salsa de yogur que se unta sobre la carne y se sirve también aparte para acompañar. Las fajitas son un plato superversátil que admite infinidad de rellenos, también puedes prepararlas con carne de ternera a tiras y marínala con jugo de limón, salsa de soja, ajo y cilantro. También puedes hacerlas con gambas marinadas con zumo de limón, aceite de oliva, ajo y especias como el chile en polvo o el cilantro. Y, para acabar el relleno, agregar ingredientes adicionales como queso rallado, guacamole, crema agria, salsa picante o salsa de tomate. El guacamole es un acompañamiento estrella, mira en nuestro vídeo cómo hacerlo: Más ideas resultonas de fajitas: