Enrollados de atún con mayonesa ENROLLADOS DE COLIFLOR, DE ENSALADILLA RUSA Y TORTILLA, WRAP MIXTO, DE SOLOMILLO Y AGUACATE, DE ATÚN CON MAYONESA.Cocina Fácil / RBA / XABIER MENDIOLA Amanda Laporte Cocinera 4 personas 20 min 5 (2 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Sin cocción ● Tipo Plato: Segundos platos y platos principales ● Plato único ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● martes 26 de enero de 2021 Relacionadas: Espinacas Mayonesa Aperitivos y canapés Nueces Alcaparras Fáciles Ingredientes paraEnrollados de atún con mayonesa 4 Tortillas De Maíz 300 gramos de Atún En Conserva en aceite de oliva 30 gramos de Nueces 4 cucharadas de Salsa Mayonesa 30 gramos de Pepinillos En Vinagre ¼ Cebollas Rojas 4 Orejones De Albaricoque 10 gramos de Alcaparras 40 gramos de Espinacas baby Cómo hacer enrollados de atún con mayonesa Paso 1 Corta los pepinillos, la cebolla y los albaricoques en dados. Pica las nueces. Mézclalos y añade las alcaparras. Añade la mayonesa y remueve bien. Escurre el atún y desmenúzalo. Paso 2 Extiende la tortilla y pon en el centro 1 cuarto del atún, una cucharada de la mezcla de mayonesa y unas hojas de espinaca. Dobla los laterales de la tortilla hacia dentro y enróllala. Repite el proceso con las demás tortillas. Paso 3 Elige un atún o un bonito de calidad, en aceite de oliva. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla