Si te gusta añadir a tus platos un cierto toque exótico, hoy te hemos preparado en Cocina Fácil un delicioso curry con verduritas y gambas . Además del curry rojo, lleva leche de coco, jengibre, cilantro y cúrcuma . ¡Sabor a tope! El curry nos trae aromas de la cocina india a nuestra mesa. Para esta receta hemos utilizado zanahoria, brócoli, coliflor, pimiento rojo y acelgas , pero puedes añadir cualquier otra hortaliza que te guste. Las gambas , mejor cómpralas frescas y enteras y pélalas , el sabor es mucho mejor. Mira cómo limpiarlas correctamente: Si te gustan las comidas con sabor a curry, prueba nuestras pechugas de pollo al curry o el arroz al curry con garbanzos , dos recetas deliciosas con esta especia.