100 min Fricandó de ternera con setas secasEl fricandó es una receta que se suele hacer con carne de tapa de ternera. No pueden faltar las setas. Si no es temporada, utiliza las secas, rehidratándolas, como en esta receta, que también lleva avellanas y almendras. Tomate
45 min Rosbif con patatas duquesaJugoso, tierno y con mucho sabor, el rosbif es un plato perfecto cuando tienes invitados. Este va servido con unas cremosas patatas duquesa de guarnición. Patatas
90 min Costillar de lechal navideño al hornoEn estos días, anímate a elaborar este delicioso costillar de lechal. Se acompaña con patatas, boniatos, tomatitos… y una gustosa compota de frutas secas. Navidad
50 min Lechazo al horno con patatitas y setasUna exquisita receta que es toda una oda a la carne buena de cordero; este delicioso costillar de lechazo se acompaña de patatas, setas y castañas y se riega con coñac Navidad
60 min Terrina de conejo y beicon con manzana y pistachosEsta terrina causará sensación a la que la lleves a la mesa. Se prepara con carne de conejo troceada, beicon, pistachos y manzana. No te la pierdas. Queso
Solomillo a la miel con pastel de patatasEste solomillo de cerdo a la miel es una auténtica delicia para el paladar. Se acompaña con un pastel de patatas, nata, queso y trocitos de jamón cocido. Solomillo de cerdo
200 min Codillo glaseado con puré de patataIdeal para servir en una celebración familiar, este codillo causará sensación entre tus comensales. Se acompaña con un puré de patatas y naranjas caramelizadas. Horno
115 min Paletilla de cordero al horno con patatas (con vídeo) La paletilla de cordero al horno es una de las recetas más fáciles para preparar cuando tienes invitados o una celebración especial. Descubre cómo lograr que quede tostadita, crujiente y melosa. Con patatas como acompañamiento, es un plato espectacular. Horno
50 min Solomillo de cerdo ibérico al horno con patatasAnímate a cocinar este rico solomillo al horno. Se acompaña con unas patatas en rodajas y una salsa de verduras escalivadas. También lleva piñones y tomillo. Solomillo de cerdo
50 min Tartaletas de hojaldre con solomillo y manzanaSorprende a tus invitados con una sofisticada tartaleta rellena de solomillo de cerdo. Además de ser muy fácil de preparar y estar deliciosa, es perfecta para un día de fiesta. Horno
30 min Solomillo de ternera al Pedro Ximénez con foie (con vídeo) ¿Quieres preparar un plato para triunfar? Ficha este de solomillo de ternera, con salsa de Pedro Ximénez, sobre un fondo de puré de patata y con virutas de foie micuit por encima Navidad
75 min Ternera braseada con patatasHoy tenemos de segundo una exquisita ternera braseada con patatitas, pimientos del piquillo y tomates cherrys. Se cocina en el horno con vino de Jerez. Horno