Ingredientes paraBocaditos árabes de hojaldre, dátiles y chocolate

  • 1 lámina de hojaldre
  • 100 gramos de dátiles deshuesados
  • 30 gramos de pistachos
  • 50 gramos de chocolate negro fondant
  • 20 gramos de mantequilla

Cómo hacer bocaditos árabes de hojaldre, dátiles y chocolate

1. Prepara el hojaldre

Estira el hojaldre y pártelo en triángulos iguales de unos 7 centímetros de base. Practica en cada uno unas incisiones en el centro en diagonal, pero sin llegar a los bordes para que no se rompan los triángulos.

2. Rellena los triángulos de hojaldre

Pela los pistachos y pícalos finos. Trocea el chocolate. Reparte en el centro de cada triángulo un dátil, unos pistachos y trocito de chocolate. Pincela los ángulos de la base con mantequilla fundida para evitar que se despeguen, y enróllalos, presionando ligeramente.

3. Hornea los bocaditos

Pon los hojaldres en la placa del horno forrada con papel sulfurizado y cuécelos durante 12 o 15 minutos en el horno precalentado a 200o. Retíralos, déjalos enfriar y sírvelos.

¿Has preparado esta receta?

Marcar como cocinada

Notas de cocina

Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado

Mis notas
Las más útiles
Todas

¿Te ha gustado esta receta?

Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla