Bebida fría de chocolate y helado

Paso 1

Refrigera la leche en la nevera para que esté bien fría. Decora los vasos con hilos concéntricos de caramelo. Monta la nata con el azúcar avainillado e introdúcela en una pequeña manga con boquilla rizada.

Paso 2

Bate la mitad de la leche en un robot o en el vaso de la batidora junto con el cacao y dos bolas de helado de chocolate.

Paso 3

Agrega la leche restante y sigue batiendo hasta que obtengas una mezcla espumosa.

Paso 4

Dispón una bola de helado en cada uno de los vasos y vierte encima el batido. Cubre los batidos con la nata montada, haciendo un copete con ayuda de la manga pastelera, y espolvorea la superficie con fideos de chocolate y caramelo líquido. Sirve las bebidas enseguida.