Bagels con queso y jamón

Bagels con queso y jamón

29 de diciembre de 2015, 13:31 | Actualizado a

Para 4 personas Fácil 15 min

✓4 bagels

✓200 g de queso blanco para untar

✓2 o 3 pepinillos grandes

✓1/2 lechuga

✓200 g de jamón curado en lonchas finas

✓Unos tallos de cebollino

✓Sal, pimienta

Escurre los pepinillos de su líquido de conservación y córtalos en rodajas finas. Lava las hojas de la lechuga, sécalas bien con papel de cocina y trocéalas. Lava los tallos de cebollino, sécalos y pícalos finos. Mézclalos con el queso, salpimienta y remueve.

Corta los panecillos por la mitad en horizontal. Unta la base con queso crema y reparte por encima capas de jamón, lechuga y rodajas de pepinillo alternándolas hasta acabar con los ingredientes. Coloca las tapas de los panes y sirve.

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