Llega el frío invernal y, con él, la posibilidad de cocinar todos aquellos platos deliciosos que nos hacen entrar en calor. Creaciones culinarias sabrosas, hechas con amor y los mejores productos. Purés, cremas, guisos, sopas... Sientan tan bien, ¿verdad? Y, además, son fácil de elaborar.

GALLO te quiere ayudar a que los momentos que compartas con quienes más quieres sean memorables, y que sentarse a la mesa se convierta en una fiesta de sabores que estallen en el paladar de los comensales. Por eso, te propone una apetitosa receta de minestrone con pasta tiburón donde los sabores de la huerta se fusionan en perfecta armonía.

Una sopa de verduras de temporada, sana, que puedes cocinar en estos sencillos pasos:

MINESTRONE CON PASTA TIBURÓN Nª1 GALLO (Dificultad baja)

Minestrone con pasta Gallo

-Ingredientes (para 4 personas):

1 cebolla blanca picada

2 dientes de ajo picados

2 ramas de apio picadas

2 zanahorias en rodajas

1 patata en cubos

200 g de alubias blancas cocidas

4 tomates grandes pelados en cubos

1lt de agua o caldo de verduras

200 g de tiburón nª1 GALLO

-Preparación (Tiempo: 30 min)

Elabora un caldo, cocinando todas las verduras picadas (excepto las alubias) en aceite de oliva. Solo unos minutos, hasta que estén tiernas.

Añade el agua o el caldo y cocinar unos 20 minutos más.

Agrega las alubias y la pasta GALLO, y cocínalas de acuerdo a las indicaciones del paquete. Y servir.